好的,今天要跟大家介紹一間非常好吃的日本料理店,

「小林自助壽司」

台北市北投區尊賢街268號一樓,(02)28270560

 

店門口外觀,規模不算大,但是相當乾淨明亮。

門口是一座自助壽司台,壽司類可以自行取用。

往前到店裡,可以看到高朋滿座的工作台,裡面埋首工作的就是老闆小林師傅。

店裡有不同的點餐系統,可以去外面的自助壽司台拿壽司、也有菜單可以點熱食手捲等,

另外就是在壽司台後面的黑板,可看當天可以享用的魚品,可以直接跟小林師傅點菜。

==好的,我們要開始介紹最重點的食物部分了。==

 

各色的握壽司,詳細大圖可以到相簿內的【小林壽司】觀賞^__^

 

大推薦的鮭魚握壽司,魚品新鮮色澤美麗,即使是陳逸修要一口解決也是會猶豫的size...

每個NT25,超值又好吃!

下一個更要推薦的是人氣商品「霜降鮭魚肚握壽司」

使用油脂最豐富的鮭魚肚部分,用噴槍將表面微微烤熟,捏製成握壽司。

入口即化,當真是入口即化啊!以後吃不到這麼好吃的壽司怎麼辦...

五顆星推薦,三枚一份,NT100。(單點一枚NT35)

(若是不喜油膩的朋友則推薦挑選他款較結實的魚品)

↓霜降鮭魚肚握壽司製作現場 

↓霜降鮭魚肚握壽司(中間) 

壽司部分相當豐富,請大家自行到店探索,接下來介紹井飯熱食系列("井"中間要多加一點)(以求方便,以下以"飯"取代之)。

飯類有:炸蝦飯、魚排飯、豬排飯,當然主要差在炸物的部分。

麵類有:海鮮烏龍麵、炸蝦烏龍麵、魚排烏龍麵、豬排烏龍麵。

 

這邊看到的是「炸蝦飯」,飯一碗+炸蝦x2+炸魚x1+小菜數樣+鮮魚味增湯x1+生菜沙拉x1

炸蝦很特別,有別於常見的炸蝦,小林壽司的炸蝦沒有太厚的麵皮

直接感受蝦子本身的美味,熱騰騰上菜整個會擊潰減肥的意志力...(囧!)

一份NT120,幾乎是欣悟每去必點。

 

接著,「海鮮烏龍麵」,NT90/碗

湯頭鮮美,烏龍麵滑潤有彈性,冬天的時候熱熱喝上一口,天啊幸福的好想死掉...

(不過現在好像是夏天?xD)

其他麵類單價為NT120,是在海鮮烏龍之外多加上一道炸物。

本次攝影時還驚見湯麵裡的蟹腳!good~

 

 

==平價區至此大致結束,接下來要進入單價較高的豪華區==

 

第一發「霜降鮭魚飯」NT320/份 (學生優惠價NT250/份)

筆者也是躊躇好一段時間才決定在拍攝這天狠下心點了這道。

大家是否還記得先前提到的"霜降鮭魚肚握壽司"? 那麼這道大概就是它的豪華版吧。

首先在飯上鋪上一層涼拌洋蔥(這道單點也是非常美味的小菜!)及高麗菜絲

然後,用半烤過的霜降鮭魚肚,把整˙碗˙飯˙鋪˙滿!!

非常幸福,非常幸福啊

 

↓霜降鮭魚肚

 

下一位,傳說中的「胭脂蝦握壽司」確切價格不明,但是聽說一條單價約NT300

也不是每天都會進貨。全長大約是手腕到中指尖,身體的部分做成握壽司,加上少許芥末,

是個豪華!大概也不會再有預算吃第二次了吧^^"

頭的部分則拿去輕炸,滴上數滴新鮮檸檬汁,香氣四溢,酥脆爽口

==食物分享完畢分隔線== 

最後分享跟小林師傅的合照,大家覺得他幾歲呢,欲知答案可以自行到店詢問xD

有要過來的朋友也可以聯絡欣悟哦,未來的一年我還是會待在石牌的xD

2007.Aug

於陽明大學

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  • 貝
  • 我餓了~

    好吃!!! XD
  • 下次再來啊XD

    打不溜立方兔 於 2007/08/07 13:49 回覆

  • 阿明ㄟ
  • "丼"字發音是"井"啦(用注音輸入的話)